piątek, 30 września 2016

Urządzenie do robienia przecieru pomidorowego

Natulux – wyciskarki do soków. Urządzenia te dostępne są w trzech rozmiarach oraz kilku modnych kolorach i wyposażone są w wymienne tarcze nierdzewne, wykonane ze stali. Wyposażenie wnętrz Akcesoria kuchenne. Mam wielka prośbę , czy ktos wie gdzie mozna kupic maszynkę do robienia przecieru pomidorowego.


Maszynka do przecierania pomidorów na Allegro.

Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Wykonanie przecieru pomidorowego przy użyciu wyciskarki ślimakowej jest zdecydowanie mniej pracochłonne oczywiście, jeśli ją posiadamy. W tym roku miałam szczęście wypróbować taką właśnie wyciskarkę!


Super przydatne urządzenie, przeciery, dżemy, soki robi się błyskawicznie i co bardzo ważne, odpadów jest niewiele, idealnie. Kiedyś robiłam ogromne ilości przecieru pomidorowego i wypróbowałam obie wersje urządzeń. Pierwszy klasyczny przecierak spisuje się idealnie w przypadku dokładnego zmiksowania surowych pomidorów ( robiłam to w Thermomixie) i zagotowania takiej pulpy, a następnie bardzo szybko można było oddzielić skórki i pesteczki- z 1kg pomidorów zostawała tylko łyżka odpadów.

W tej grupie prezentujemy sprawdzone maszynki producentów włoskich, odwołujących się do wieloletniej tradycji w wytwarzaniu tego typu urządzeń, a także bardzo tanie przecieraki plastikowe z nierdzewnymi tarczami do bieżącego użycia. Przecierak wykonany jest z bardzo dobrej jakości stali, funkcjonalny, solidny. Sądzę że będzie to inwestycja na lata.


Wykorzystałam go do zrobienia przecieru pomidorowego. Najpierw przetarłam pomidory na średnim sicie, przez które przeszła jednak część pestek. Poprawiłam drobnym sitem i uzyskałam przecier zgodny z moimi. Sos, przecier pomidorowy, passata – zwał jak zwał – a to przecież nic innego jak pomidory zamknięte w słoiku. Dopisz go koniecznie do listy przetworów na zimę: jest prosty do zrobienia, przydaje się do wielu potraw i sosów.


Jego jakość i smak są nieporównywalne z tym kupionym w sklepie. Polecam zrobić go z większej ilości pomidorów, aby wystarczyło go na długie, zimowe. Pomidorowa z ryżem lub kluseczkami to zaraz po rosole ulubiona zupa moich dzieci. Taką pomidorówkę gotujemy szczególnie w zimie, już po sezonie na świeże pomidory, z domowych przecierów pomidorowych lub dobrych sosów, passat, przecierów dostępnych w sklepach. Przeciera bardzo dokładnie i pozostawia naprawdę niewielką ilość odpadów.


Pomidorów nie muszę parzyć, wystarczy je pokroić i wrzucać do maszynki ze skórkami. Chciałbym kupić do domu jakieś niedrogie urządzenie do robienia przecieru pomidorowego. Jest teraz sezon, lubie zupy pomidorowe, poradźcie co mam kupić - mikser, coś wieloczynnościowego?

Są takie elektryczne młynki jak do kawy ale podobno one za bardzo roztrzepują pomidory. Przecier pomidorowy może się przydać również podczas wspólnego grillowania jako dodatek do kiełbasek. Bardzo dobrze komponuje się również z rybami, a wiele osób sięga po niego jako alternatywę dla przecierów pomidorowych kupowanych w sklepach, robiąc z niego sos do pizzy lub zapiekanek. Jeśli późnym latem i wczesną jesienią weźmiesz się za robienie przetworów pomidorowych, oszczędzisz sporo czasu (i pieniędzy). Gdy przyjdzie ci ochota na zupę pomidorową, sięgniesz po słoik domowego przecieru, zrobionego w sezonie, gdy pomidory są najsmaczniejsze i najtańsze.


Różnice wynikają z odmian pomidorów, jakich używamy do przygotowania przecieru i oczywiście czasu gotowania. Ale jeśli macie ochotę się pobawić i zrobić sobie kilka słoików gotowego sosu do makaronu, to spokojnie możecie dodać też przeciśnięty przez praskę czosnek lub suszone oregano, bazylię czy zioła prowansalskie. Jak zrobić przecier pomidorowy? To jest tak banalne, że aż ciężko uwierzyć. Pojemnik na pomidory duży, konkretny, ze stali nierdzewnej, przykręcany do korpusu z uszczelką.


Dlatego warto zrobić domowy przecier pomidorowy na zupę i zamknąć go w słoikach. Pokaże Wam (na filmie) i opiszę jak zrobić smaczny domowy przecier pomidorowy na zupę by móc cieszyć się pyszną pomidorówką w porze zimowej, gdy rozgrzewająca zupa do zbawienie. Sposobów na domowy przecier pomidorowy jest mnóstwo.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty