czwartek, 6 lipca 2017

Podawanie kawy

Kawa najlepiej komponuje się z małą gorzką czekoladką, herbatnikiem korzennym lub migdałkiem oprószonym kakao. Do kaw śniadaniowych możemy podać francuskie rogaliki. Jeżeli kawę serwujemy na spotkaniu biznesowym – bezpieczniejszym rozwiązaniem będzie podanie samej kawy.


Pamiętajmy, aby nie podawać razem z kawą ciastek z kremem. Czarną kawę dobrze jest przygotować w większej ilości i wlać do porcelanowego dzbanka.

W przypadku podawania kawy z ekspresu nie potrzebujemy ani dzbanka, ani dodatkowo spienianego mleka – wystarczy, że gospodarz dotknie odpowiedni przycisk, a każdy gość dostanie swój ulubiony rodzaj kawy. Kawa jednoczy, zbliża i skraca dystans. Jedni lubią wypić ją z dużą ilością mleka, jak np. Francuzi, którzy kochają café au lait lub bez niczego - decydując się, jak Włosi, na proste espresso.


Niezależnie od szerokości geograficznej, każdy ma swoją ulubioną kawę. W czym podawać kawę? To, w czym podasz kawę, jest szczególnie istotne.


Oczywiście jeśli odwiedza Cię Twój wieloletni przyjaciel, najbardziej uszczęśliwisz go, podając mu kawę w jego ulubionym, ogromnym kubku, w którym pije u Ciebie kawę od lat.

Jeśli jednak chcesz zabłysnąć, wybierz białe filiżanki. Współczesne ekspresy do kawy umożliwiają przygotowanie kawy z mlekiem, podgrzanym i spienionym, bezpośrednio w filiżance - wówczas mamy ułatwione zadanie. Jeśli nie korzystamy z takiego ekspresu, to pamiętajmy by mleko podawać osobno, najlepiej w mleczniku czyli dzbanuszku na spodeczku. Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie.


Często ją oferujemy, przyjmując gości w biurze czy domu. Warto zatem poznać etykietę jej podawania, aby czas spędzony przy kawie był również czasem spędzonym w dobrym guście. Sposób picia kawy to element stylu życia. To, jaką kawę pijemy, w jaki sposób ją parzymy i podajemy, odzwierciedla nasze tempo życia oraz indywidualne upodobania estetyczne i smakowe. Warto jednak wiedzieć, że istnieją reguły parzenia i podawania kawy, przypisane do jej poszczególnych rodzajów.


Co do kawy - porcelana, szkło czy. Lubimy piękne rzeczy, więc wybraliśmy dla Ciebie Podawanie herbaty i kawy najwyższej jakości. Wybierz ulubione produkty, a my zajmiemy się dostawą. Niezwykle popularna jest także kawa rozpuszczalna - głównie z uwagi na łatwość przygotowania. Walory smakowe są bowiem dyskusyjne i wielu znawców kawy nie pija jej w takiej postaci.


Dlatego nie powinno się jej podawać przy uroczystych okazjach. Do tego typu kawy również polecane jest podawanie szklanki wody (niegazowanej!).

Jeśli pijesz kawę z cukrem, do ristretto dodawaj tylko jego białą wersję. Brązowy cukier mógłby zmienić smak kawy, a nie o to nam chodzi. Podawane w ogrzanej filiżance do klasycznego espresso lub w jej mniejszej wersji. Etykieta serwowania kawy definiuje nie tylko, jak ją przyrządzać, ale także jak podawać. Smakosze kawy mogą czasami czuć się zdezorientowani.


Pod nazwami różnych napojów na jej bazie kryją się niekiedy niespodzianki: bywa bowiem, że w różnych miejscach (nie tylko na świecie, ale także w Polsce) inaczej podchodzi się do metod. Istnieją reguły parzenia i podawania kawy, przypisane do jej poszczególnych rodzajów. Podawanie kawy zgodnie ze sztuką savoir-vivre wymaga poznania kilku zasad. Jak parzyć, podawać i pić Espresso? Amatorzy małej, mocnej kawy, dobrze wiedzą, że sekret tego napoju tkwi w sposobie jego przyrządzania.


Korzystając z naszego serwisu nie tylko dowiesz się jaka jest historia kawy, gdzie się ją uprawia, jakie są najpopularniejsze rodzaje tego cudownego napoju oraz jak wybrać wysokiej jakości kawę w dobrej cenie. Odwiedzając nas regularnie, poznasz także najlepsze przepisy na smaczną kawę, o których nie miałeś pojęcia. Nazwa kawy pochodzi prawdopodobnie od arabskiego kahwa.


Do większości języków europejskich przeniknęła poprzez tureckie słowo kahve i utworzoną od niego włoską nazwę caffè. Drugą prawdopodobną etymologią nazwy kawa jest nazwa etiopskiego miasta Kaffa, dziś – Kefa.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty