Commandaria wino

Powstaje ono z podsuszanych na słońcu dwóch odmian winorośli: białej xynistéri (ξυνιστέρι) i czerwonej mávro (μαύρο). Nazwa pochodzi od starego określenia na posiadłość z winnicami. Tylko wina z nich pochodzące mogą tak się nazywać. Kiedyś to wino za sprawą Zakonu Maltańskiego cieszyło się statusem niemalże legendarnym, pijał je król Ryszard Lwie Serce. Przy okazji „commandaria” jest najstarszą nazwą dla wina – tak nazwali ją krzyżowcy.

Nicholas  Zobacz większe. To pyszne wino deserowe wytwarzano na wyspie już w XIII wieku. Powstaje z podsuszanych dwóch odmian winorośli Xynistéri (biała) i Mávro (czerwona). Po późno październikowych zbiorach owoce suszone są przez około dziesięć dni na słońcu na słomianych.

COMMANDARIA 750ml St. Najpopularniejsze cypryjskie wino, które powstaje z podsuszanych dwóch odmian winogron Xynistéri (biała) i Mávro (czerwona). Najstarsza apelacja wina na Świecie.

Cypryjskie wino o doskonałej brązowo-złotej barwie. Charakteryzuje się niepowtarzalnym, delikatnym smakiem czekolady oraz kawy, a także przyjemnym aromatem świeżej mięty. Zobacz inne Wina i szampany, najtańsze i najlepsze oferty. Kolor jest intensywnie karmelowy. Następnie wyciśnięty z owoców sok pozostawiony jest do naturalnej fermentacji w drewnianych beczkach, gdzie pozostaje przez co najmniej rok.

Commandaria stanowi wyśmienity dodatek do każdego deseru, owoców oraz ciast. Później wino przelewane jest do butelek, w których może leżakować przez wiele lat nabierając koloru. The wine can be made only in a strictly defined region comprising wine-producing villages in the Troodos foothills about miles (30km) north of the city of Limassol.

Zapraszamy do eksplorowania obszernej karty, ponad 8win z całego świata. Sprawdź naszą ofertę i znajdź swoją ulubioną butelkę wina w sklepie Winezja. Współpracujemy z największymi i najlepszymi producentami, dzięki czemu gwarantujemy bogaty wybór, wyśmienitą jakość produktów i atrakcyjne ceny. Kosztował je król Ryszard I Lwie Serce i cenił sułtan Sulejman II. Ten jeden z cypryjskich symboli był już opisywany przez poetę Hezjoda 8lat p. John jest bodaj najsłynniejszą etykietą Cypru.

Dlatego alkohol dosłownie bucha z kieliszka. Magda (szwagierka) przywiozła kiedyś z Cypru wino Commandaria. Teściom podeszło, więc były poszukiwania. Ale nie ma i nie ma. Ktoś dorwał się do sieci i wyczytał, że jakieś przepisy celne, że cośtam i nie ma tego wina w Polsce.

A Magda chciała rodzicom zrobić niespodziankę i kiedyś kupić na jakąś rocznicę ślubu czy coś. Wino ma bursztynowy kolor, z wyrazistym bukietem prażonych migdałów, suszonych owoców, cynamonu, miodu oraz o delikatnej nucie wanilii i czekolady. Amarone – wino niekontrowersyjne?

Można tu też oczywiście popróbować różnych rodzajów wina w sklepach, zanim zdecydujemy się na jakikolwiek zakup. Najbardziej ze wszystkich smakuje mi Commandaria, najbardziej znane cypryjskie wino. To deserowe wino jest słodkie, ciężkawe i trochę przypomina mi w smaku porto.